Schon wieder Hamsterer unterwegs?

Ist jetzt Tierfutter dran,
was den Hamsterer zum Opfer wird?

Zugegeben ist ja Tierfutter oft gesünder als das, was wir so essen. Aber sind hier wirklich wieder die Hamsterer unterwegs? Nach Klopapier, Nudeln und Mehl in Corona Zeiten? Ne diesmal sind es diese Personen nicht.
Es ist ein Streit zwischen Edeka/Rewe und Mars Incorporated. Wer ist das überhaupt? Mars Incorporated ist ein US-amerikanischer Nahrungsmittelkonzern mit Sitz in McLean (Virginia), der Schokoriegel, Lebensmittel, Getränke, Tierfutter und Pflanzenpflegeprodukte produziert. Das Unternehmen ist an 421 Standorten in über 80 Ländern vertreten und beschäftigt mehr als 75.000 Mitarbeiter. Laut Handelsblatt vom 8. September 2022 sind die Nachfahren von Franklin Clarence Mars, die derzeit im Besitz des Konzerns sind, mit einem Vermögen von 141,9 Milliarden US-Dollar die zweitreichste Familie der Welt.

Und genau dieser Konzern möchte die Preise um 10% erhöhen, obwohl sie schon eine sehr große Marge1 haben, So eine Antwort auf Nachfrage in einem Geschäft. Deshalb hat der Konzern die Lieferung an Edeka, Rewe, Netto und Penny eingestellt, da diese die Preissteigerung nicht mitmachen wollen. Dafür müssten wir denen eigentlich dankbar sein. 2 Supermarktplayer, die auf Seiten des Kunden stehen. Sie könnten ja die Preiserhöhung einfach weiter geben. Machen sie aber nicht und dafür sage ich mal herzlichen Dank im Namen aller Kunden.

Neben Tierfutter (Cesar, Pedigree, Royal Canin, Sheba, Catsan, Kitekat, Frolic, Chappi, Whiskas und Trill) trifft es weitere Produkte des Konzerns: Uncle Ben’s-Reis, Mars, Snickers, Bounty, Twix, Wrigley’s Extra, Airwaves und 5Gum.

Screenshot der Produktübersicht Mars Konzern

Jetzt bleibt nur zu Hoffen, dass Edeka und Rewe standhaft bleiben und nicht doch noch vor dem Konzern einknicken. Uns Kunden würde es ein klein wenig Entlastung bringen.

PS: Viele der obigen süßen Produkte sind sowieso ungesund. Wir sollten einfach darauf verzichten!

Bilder: C. Haus
Screenshot: deu.mars.com
Quelle: Wikipedia, Google


1= Marge bezeichnet die Handelsspanne, also die Differenz zwischen Selbstkosten und Verkaufspreis.

“Regional in Biebertal”: Die Biebertaler Manufaktur von Stephan Piontke aus Fellingshausen,

Stephan Piontke und sein Imbisswagen. In den Händen hält er sein wichtigstes Produkt: die komplett regionalen Brotaufstriche

Der Wagen fiel mir Anfang August in “Die Beu” in Fellingshausen auf. Was lag näher als anzurufen? Zum Interview trafen wir uns beim Edeka-Bäcker am 6. September. In solchen Situationen weiß man nie, was einen erwartet. Wir fanden schnell etliche Berührungspunkte, und es wurde ein schönes Gespräch. Hören und lesen Sie selbst.

Selbst gemachte Brotaufstriche aus vielen Rohstoffen je nach Verfügbarkeit. Wichtigste Zutat: Liebe zur Arbeit und Phantasie bei der Komposition der Produkte

Um Brotaufstrich zu produzieren, braucht man eigentlich keinen Imbisswagen. Aber den braucht Stephan, um auf Märkten und derzeit vor allem auf den Flohmärken zwischen Gießen und Marburg was Leckeres auf die Hand anzubieten, mit Rohstoffen aus der Umgebung. Was es da gibt, erfahren Sie, wenn Sie diesen Link bedienen:

Haus und Garten Biebertaler Manufaktur von Stephan Piontke

Bild: Eveline Renell

Der Bauernhof March

Die Hofadresse (nicht die Hühnerfarm)

Sebastian March
Ludwigstraße 6
35444 Biebertal

Volker, Ellen, Sebastian March
so zutraulich sind die
Freigehege
Gänse am Bach
Der neue Verkaufsladen auf dem Hof

20 Jahre waren wir von 1989 bis 2009 Nachbarn, die Marchs in der Ludwigstr. 6, und wir am Weg darüber in der Nußhecke 1.
Immer mal wieder besuchten wir mit den Kindern die Kälbchen mit ihren rauen Zungen, spielten mit den Katzen und Hunden auf dem Hof oder sahen uns die Schweine und Kühe an, die auf der Weide oder im Stall waren oder die Gänse und Puter am Bachlauf. Imponierend war die Melkanlage, durch die die Tiere ziemlich selbständig gingen, während unten im Unterstand die Euter desinfiziert und die Melkmaschine angehängt wurde, so dass die Milch in einen großen Behälter floss. …. Faszinierend auch die Rinder-Rubbelbürsten-Rolle, unter die sich die Kühe stellten, um sich den Rücken massieren zu lassen. Heute sieht der Hof ganz anders aus, wird ganz anders bewirtschaftet …

Der ganze Artikel mit vielen Bildern ist auf der Rodheim-Seite zu lesen.

Bilder: March, Facebook

4. Rodheimer Spätlese – Vorverkauf ist gestartet!

Ein Gastbeitrag von Anja Holler
Titelbild der Tour

Der Kartenvorverkauf für die 4. Rodheimer Spätlese ist gestartet und wird am 27.09.2022 im Schneideratelier Alisa Mattern, Gießener Str. 44 in Rodheim, fortgesetzt. Die Karte wird für einen Preis von 28,- Euro angeboten. Achten Sie bitte auf die Öffnungszeiten des Schneiderateliers Alisa Mattern oder informieren Sie sich auf der Vereinsseite der SKG Rodheim-Bieber.

Im Rahmen der 4. Rodheimer Spätlese, am 29. Oktober 2022, präsentiert Andy Ost sein neues Herbstprogramm “Ost in Translation”.

“Ost in Translation” verbindet auf charmante Art und Weise tiefgehenden Humor mit fesselnder Musik, grandiosen Albernheiten mit ost´schem Charme und ganz persönlichen Momenten mit purem Optimismus.

Andy Ost

“Ost in Translation” ist eine Show mit großem Besteck, sowie ein flammendes Plädoyer für das Menschsein. … Und, definitiv das Unterhaltsamste, das Sie je live gesehen haben.

Im Vorprogramm dürfen Sie sich auf den Auftritt der Tanzsportgemeinschaft Blau-Gold Gießen freuen. Auf höchstem Niveau werden Aerial Hoop und Pole Dance präsentiert. Dabei werden akrobatische Elemente tänzerisch in der Luft kombiniert. Der Verein ist stolz auf etliche Deutsche Meistertitel und sogar Weltmeistertitel, die sich die Athlet*Innen des Vereins mit viel Disziplin und Leidenschaft erkämpft haben.

Die SKG Rodheim-Bieber freut sich bei leckeren Weinen des Weingut Auler und kulinarischen Snacks auf einen schönen Abend mit Ihnen.

Einlass ist ab 18:30 Uhr. Das Vorprogramm beginnt um 19:30 Uhr, das Hauptprogramm um 20:30 Uhr.

Mehr zu Andy Ost und seinem neuen Programm, sowie weitere Termine und Tickets findet ihr auf seiner Homepage.

Text: Steffen Failing
Foto: Andy Ost

Maisbeulenbrand

Gastbeitrag von Thomas Bauer

“Milchreife” Maiskörner, rechts noch hell und an der Spitze schon rötlich; dazwischen liegen weiße und graue Kugeln, das ist der Pilz. (Foto Ev. Renell)

Thomas Bauer wurde kürzlich bereits von Friedhelm vorgestellt. Er schreibt nicht nur Fantasy-Romane. Von Beruf her ist er Biologe. Damit erklärt sich auch das Thema dieses Beitrages.

Wer ab September wieder an den nahegelegenen Maisfeldern entlang läuft, kann bei genauer Beobachtung ein seltsames Naturspektakel beobachten: Knoblauch, der auf den Maiskörnern wächst, so sieht es zumindest aus.
Kenner wissen jedoch, es handelt sich hierbei nicht wirklich um Knoblauch und noch nicht einmal um eine Pflanze.          
Das tumorartige Gebilde ist tatsächlich das Werk eines Pilzes und eines unerwünschten noch dazu. Der sogenannte Maisbeulenbrand (Ustilago maydis) infiziert vor allem die Maiskörner, jedoch auch andere Teile der Pflanze.   

Lesen Sie weiter unter: Haus und Garten.

Wasser wird zum raren Gut

Weintrauben waschen in warmem Wasser mit 1 Tropfen Spülmittel

Energiesparen ist in aller Munde. Man kann das Haus besser isolieren lassen- sofern man einen Handwerker findet. Laufen und Fahrradfahren an Stelle des Autos ….
Ein Artikel im Gießener Anzeiger vom 23. August und die herrschende Hitze, einhergehend mit immer stärkerer Dürre lässt mich zurück blicken auf das Verhalten meiner Eltern: Das Badewasser wurde für die Toilettenspülung verwendet, Waschwasser für Obst und Gemüse wieder zum Gießen der Pflanzen genommen, evtl. diente es als Trinkwasser für das Kalb, das wir mal hatten. Es lief nie einfach in den Ausguss, sondern erst mal in eine Schüssel. Mit dem Wasser vom Wäschekochen wurde der Boden gewischt (meine Mutter war überhaupt nicht Technik-feindlich, aber sie wollte nie eine Waschmaschine).
Was habe ich davon übernommen? Eigentlich nur das Auffangen des Wassers, das beim Waschen von Lebensmitteln anfällt. Zum Blumengießen schütte ich auch Tee- oder Kaffeereste dazu und sogar Wasser vom Fleischwaschen, denn vor BSE*) hat man noch mit Blutmehl gedüngt. Beim Duschen fangen wir nur das Wasser auf, das man laufen lassen muss, bis es in der Dusche heiß ankommt. Immerhin sind das jedes Mal 8-10l. Nach Möglichkeit duschen wir hintereinander. Ich gieße aber auch Wasser mit kleinen Mengen Spülmittel auf den Efeu im Garten. Dem Garten nutzt es, der Kläranlage nicht.

Lesen Sie weiter unter: Haus und Garten Wasser wird zum raren Gut

Hessen klebt

Sammelalbum

Rewe hat wieder eine Sammelaktion für uns Hessen gestartet. In einem Sammelalbum könnt ihr 193 Sticker einsetzen, manche auch als Glitzerbilder. Natürlich macht auch Rewe Lotz in Rodheim bei der Aktion mit. Die Sammeltütchen, welche mit je 5 Bildern gefüllt sind, gibt es für 30 Cent an den Kassen zu erwerben. Das Sammelalbum kostet 2 €. Man findet es bei den Tiefkühltruhen Richtung Kasse. Ab einen Einkauf von 25 € gibt es ein Sticker-Päckchen gratis dazu.

Bekanntes Essen aus Hessen
Das haben wir Hessen erfunden

Das Heft ist in verschiedene Rubriken unterteilt. Neben Essen und Made in Hessen, gibt es weitere wie Sportverein, Burgen & Schlösser oder Kulturstätten. Neben den 193 Stickern fürs Heft gibt es sogenannte Gewinnsticker. Die sind für die Gewinnspielkarten, die an der Kasse ausliegen.

Gewinnspielteilnehmerkarte
Gewinnspielpreise

Dort kann man als Hauptpreis einen Golf ID 4 oder 4 Pedelecs gewinnen. Weitere Preise sind unter anderem ein Besuch bei der Falknerei Mechtl, Familienkarten für den Opel-Zoo oder Familienkarten für das Monte Mare in Obertshausen. Insgesamt mit dem Hauptpreis werden über 60 Preise verlost.

Sticker für das Album

Ich selbst sammle auch mit und klebe die Sticker fleißig in mein Heft. Einfach mal wieder Kind sein. Sollten sich weitere Biebertaler der Sammelleidenschaft widmen, können wir gerne Sticker tauschen. Dazu schreibt es einfach in die Kommentare oder schickt mir eine Email an Frankenbach1285@gmx.de . Die Aktion geht im übrigen bis zum 29.08. und die Gewinnspielkarten kann man bis 20.09. einsenden.

Fotos: C. Haus


Update:

So sehen die Gewinnsticker aus.

Tag des deutschen Whiskys 2022

Deutsche Whiskybrenner präsentieren ihr flüssiges Gold

Diese Anzeige wurde mir als Veranstaltung auf Facebook empfohlen. Wie Facebook darauf kommt weiß ich nicht, da ich absolut überhaupt kein Whisky-Trinker bin. Allerdings veranstalten der Deutsch-Britische Verein und auch das Kirchlein in Krumbach immer mal wieder ein Whisky-Tastings.

Aber was ist Whisky genau? Whisky ist eine durch Destillation aus vergorener Getreidemaische gewonnene und im Holzfass gereifte Spirituose. Racke rauchzart z. B. ist ein Deutscher Whisky, der nach Ballantine’s, Jim Beam, Johnnie Walker und Jack Daniel’s der am meisten verkaufte Whisky auf dem deutschen Markt ist und seit 1958 vertrieben wird.

Im Jahr 2012 hat sich der Verband Deutscher Whiskybrenner (VDW) e.V. gegründet. Er zählt mittlerweile 50 Brennereien und 7 Fördermitglieder. Gemeinsam stehen die Verbandsmitglieder für die Qualität ihrer Produkte ein und wollen auch Neuinteressierte begeistern für das flüssige Gold, das längst eine breite Fangemeinde gefunden hat – so auf der Homepage des Verbandes zu lesen.

So ist z. B. der Finch-Whisky ein Schwäbischer Hochland Whisky. Das Produktsortiment umfasst 12 verschiedene Sorten.

Selbst das W:O:A (Wacken-Open-Air) hat einen eigenen Whisky von Finch-Whisky bekommen.
Er ist ein Single Malt und besteht aus acht Jahre altem Whisky auf Basis von Gerstenmalz aus Gerste des eigenen Anbaus, destilliert auf einer der größten Pot Stills Deutschlands. Als Triple Cask-Abfüllung reift er in Ex-American Oak, -Portwein- und -Weinfässern.

Damit der deutsche Whisky auch gebührend gefeiert wird. wurde ihm ein festen Tag im Kalender verordnet. Dieser ist immer der letzte Samstag im Juni – dieses Jahr also der 25.06..

Wenn Ihr also gerne Whisky trinkt, muss es vielleicht nicht immer der teure Markenname sein. Und wer weiß, was die Zukunft bringt. Vielleicht produziert ja bald auch die Brennerei Pulz in Frankenbach extra einen Dünsbergwhisky.

Nun wünsche ich allen Whiskyfans einen guten Schluck feiert den Tag mit einem schönen Glas Whisky.

Bilder: Facebook, finch-whisky.com
Quellen: deutsche-whiskybrenner.de, wikipedia

EinLaden in Königsberg – und ein Kindheitstraum wird wahr

Etwa 40 BesucherInnen in der Königsberger Mehrzweckhalle

Am Montag den 13. Juni trafen sich etwa 40 Leute auf Einladung der Vereinsgemeinschaft, der Ortsvorsteherin Marie-Luise Sonneborn und vor allem der Initiatorin und Moderatorin der Veranstaltung Sara Jung in der Mehrzweckhalle. Königsberg. Wir selber waren unzureichend informiert, dachten, da solle was angebahnt werden. Aber in Wirklichkeit wurde vorgestellt, wie weit die Planungen für den zukünftigen Dorfladen bereits gediehen sind. Die Moderatorin Sara Jung erzählte, dass sie sich mit einem Laden auch einen Kindheitstraum erfüllt: Sie wollte schon immer eine Kasse bedienen.


Auf den im April verteilten Flyer – siehe unten – mit 400 Exemplaren gab es eine erstaunlich große Rückmeldung. Über 20 Leute meldeten sich schriftlich zurück mit einer Menge guter Ideen. eine viel größere Anzahl Königsberger/innen sagte mündlich ihre Unterstützung zu.
Rückmeldungen gab es zum Sortiment: Gewünscht werden Grundnahrungsmittel wie Mehl, Zucker oder H-Milch, aber auch Fleisch, Eier, Getränke und Lebensmittel, die mal schnell gekauft werden können, weil sie zu Hause gerade fehlen. Auch Brötchen sollen an den Tagen ins Sortiment, an denen früh geöffnet wird.

Träger von EinLaden ist die Vereinsgemeinschaft Königsberg, deren Vertreter voll hinter diesem Projekt stehen.

Auf Grund der Rückmeldungen zum Flyer hat sich bereits eine größere Gruppe für Renovierungs- und Bauarbeiten gebildet. Diese Gruppe trifft sich am Montag den 20. Juni erstmals in den Räumen in der Steinstraße.

Lesen Sie weiter unter: koenigsberg.biebertaler-bilderbogen.

Was tun mit einem Suppenhuhn?

Das Vorwerk-Huhn ist eine Hühnerrasse, die 1900 vom Hamburger Kaufmann Vorwerk gezüchtet wurde. Die Henne wird 2 – 2,5 kg schwer.
Mit ihrer breiten Brust ergibt sie besonders viel weißes Fleisch.
(Foto Ev. Renell)

Eine Mitteilung des Geflügelhofes March vor einigen Wochen auf Facebook brachte mich auf die Idee, mal etwas zum Suppenhuhn zu schreiben. Der Betrieb muss in nächster Zeit etliche Legehennen schlachten. Frischer kann man dieses Fleisch nicht bekommen, als es im Dorf zu kaufen.

Suppenhühner sind Legehennen, die üblicherweise nach 12 bis 15 Legemonaten geschlachtet werden. Sie wiegen dann kochfertig, je nach Rasse, 900 bis 2.000 Gramm. Ihr Fleisch ist kernig, aber nicht zäh und hat einen ausgeprägten Eigengeschmack. Die Tiere haben einen verknöcherten Brustbeinfortsatz. Je schwerer das Tier, desto größer die Fleischausbeute. Zudem wird der Geschmack ausgereifter und intensiver, weil sich mit zunehmender Mastdauer mehr intramuskuläres, aromatisches Fett einlagert. Das trifft auch auf Suppenhühner zu. Sie eignen sich deshalb vorzüglich als Grundlage für Hühnerbrühen, Ragouts und Salate. Lebensmittelkunde Geflügel

Weitere Informationen finden Sie unter Haus und Garten Suppenhuhn