Beiträge zur Landwirtschaft im Raume Biebertal und Umgebung
oder was ist der Unterschied zwischen Zwetschgen und Pflaumen? Darüber gab es kürzlich an einer Supermarktkasse eine Diskussion. Ganz einfach ist es nicht, denn beide kreuzen sich munter drauf los.Aber im Wesentlichen stimmt der folgende Text: Zu den Zwetschgen gehören alle Formen mit länglichen, spitz zulaufenden, ungefurchten Früchten und dunkelblauer oder schwarzblauer Schale. Diese ist meist auch noch „bereift“, …
Gastbeitrag von Mari Kneißl, Arbeitsgruppe Bienen im Gailschen Park*1) Bienen lieben… Lila, Blau und Gelb! Auch die Bienen bevorzugen bestimmte Blütenfarben*2), während sie andere gar nicht wahrnehmen.Ganz hoch im Kurs stehen die Farben blau, lila und gelb; und darüber hinaus können sie, im Gegensatz zu uns, UV-Licht sehen und werden daher auch von UV absorbierenden …
Vom Bundeszentrum für Ernährung, einer Abteilung des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, habe ich hier schon etliche Beiträge verwendet. Auch wenn der derzeitige Minister absolut nicht meinen Vorstellungen entspricht, so wird hinter den Kulissen gute Arbeit geleistet. Heute stelle ich ein neues Projekt vor, einen Podcast, der so zustande gekommen ist, dass der Interviewer …
Nach der Kommunalwahl vom 15. März 2026 eröffnete die neue Vorsitzende des Ausschusses für Bauen, Umwelt, Landwirtschaft, Verkehr und Energie Dr. Anne Schmidt am 9. Juni 2026, unter großem Interesse der Öffentlichkeit die erste Sitzung des Ausschusses. Die lange anstehenden Themen brachten dann auch eine aufgeheizte Stimmung mit sich. Nach der Begrüßung TOP 1 stellte …
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1 Liter Superkraftstoff nur 1 € Das gibt es an der Milchtankstelle in Heuchelheim auf dem Hof der Bauernfamilie Klug, am Ende der Schillerstraße Richtung Silbersee. Zum vereinbarten Termin kamen immer mehr Leute im Auto oder auf dem Fahrrad mit einer leeren Flasche oder einem kleinen Kanister, um zu tanken. Menschen mit Migrationshintergrund überwiegend als …
In Biebertal, ähnlich wie mit unserer Salamander-Population, sind wir mit vielem gesegnet: Der Acker-Hahnenfuß (Ranunculus arvensis) gehört zu den Arten am Feldrand, die heute vielerorts selten geworden ist. Die Art wird in Deutschland in der Roten Liste als gefährdete Art eingestuft. Gegenüber von Feuerwehrstützpunkt Mitte in Rodheim am Rillscheid, dort wo einmal die neue Kita Rodheim und …
Ostern steht vor der Tür und viele freuen sich auf den bunten Ostereier-Färbespaß. Ob hart oder weich gekocht – ein buntes Frühstücksei schmeckt gleich nochmal so gut. Hinzu kommt: Eier können gute Jodlieferanten sein. Ihr Jodgehalt wird vor allem vom Jodgehalt des Hühnerfutters beeinflusst. Ein Ei in Größe L enthält etwa 35 Mikrogramm Jod. Es …
Die Kollegen guckten anfangs sehr erstaunt, als ich einen Chicoree auspackte und ihn dann wie einen Apfel verspeiste. Knackige Chicoree-Blätter sind sehr erfrischend, machen keine Saftspritzer und bringen gerade mal 14-20Kcal (60-85KJ) pro 100g. Man kann die Blätter auch einzeln mit einem Dip essen. Ideal für die Verpflegung unterwegs. Chicoree hat von Oktober/November bis in …
Und das Tolle an diesem Trend ist, dass der Kohl noch nicht mal aus fernen Ländern importiert werden muss. Er wächst um die Ecke. Kohl gehört zur Familie der Kohlgewächse =Brassicaceae. Leute, die früher Botanik gelernt haben, kennen diese Pflanzenfamilie eher als Kreuzblütler. Und dazu gehören auch Zierpflanzen wie z.B. der Goldlack, Silbertaler oder einige …
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Angeregt durch einen Beitrag vom Bundeszentrum für Ernährung Newsletter Nr. 50/2025 (gekürzt) (BZfE) – Rotkohl oder Rotkraut, Blaukohl oder Blaukraut – auch wenn das Kohlgemüse je nach Region etwas anders heißt – in seinem Namen steckt der deutliche Hinweis auf die typische Farbe. Sie reicht je nach Bodenbeschaffenheit und Zubereitung von Rot- bis Bläulich-Violett. Säure …