Kategorie: Haus und Garten

Blumen sind Vitamine für die Seele

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Hornveilchen, fröhlich und duftend

In wenigen Tagen beginnt die Pflanzzeit für Frühlingsblumen und junge Gemüsepflanzen wie Salate, Kohlrabi, Kohl, Kräuter. Mein Besuch in Kinzenbach zeigte: Die Gärtnerei Niekisch ist geöffnet und bietet fast alles aus eigener Erzeugung.

Junge Salatpflanzen in vielen Sorten
Farbenpracht im Folientunnel

Obwohl es sehr kalt ist, wäre das normalerweise kein Hinderungsgrund, bei diesem schönen Sonnenschein der Gärtnerei einen Besuch abzustatten. Wegen Corona sind auch in diesem Betrieb weniger Kundinnen und Kunden. Das ist schade, denn man macht sich selber eine Freude mit dem Besuch, denn hier duftet es wunderbar nach Frühling und das fröhliche aussehen der Pflanzen ist ansteckend. Öffnungszeiten: 9.00 – 12.30 und 14.00 – 18.00.
Mehr auch auf der Webseite: gaertnerei-niekisch.de

Urlaub auf Balkonien?

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Diese Gefäße können auch auf dem Balkon stehen

betitelt die Gießener Allgemeine einen Artikel vom Samstag den 21. März. Ein wunderschönes Foto macht richtig Lust darauf, auch mal zu Hause zu bleiben. Beim Rest des Artikels sage ich “Thema verfehlt”. Dagegen möchte ich meine Vorschläge für den Balkonurlaub setzen.
Momentan ist es gut, alles zu nutzen, was einem zur Verfügung steht, Dazu gehört auch ein Balkon. Haben Sie Kinder? Die müssen so oft es geht an die Luft. Man kann eine Rutsche aufstellen, ein Mini-Trampolin oder eine Schaukel oben in der Balkontür befestigen. Nutzen Sie die Möbelauflagen zum Kuscheln und Toben auf dem Boden und die Sessel, um darunter durch zu krabbeln. Ihre Kinder schaffen das, Sie auch?
Den ganzen Artikel finden sie unter: https://haus-und-garten.biebertaler-bilderbogen.de

Gift? Nein danke! Essen Sie Ihr Unkraut auf

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Behaartes Schaumkraut (Cardamine hirsuta, Kohlgewächse)

Das oberste Foto zeigt das Behaarte Schaumkraut (Cardamine hirsuta, Brassicaceae). Es wurde seit etwa 1975 in ganz Europa verbreitet und wächst fast ganzjährig. Als Unkraut ist es leicht durch hacken zu entfernen. Solange es nicht blüht, hat es einen wunderbaren Kressegeschmack und kann genauso verwendet werden. Wer gerne bitter isst, kann die zarten Blättchen in kleinen Mengen auch während der Blüte verwenden. Ansonsten freuen wir uns über den feinen weißen Schleier auf dem Erdboden und daran, dass die winzigen Blütchen Nahrung für winzige Insekten liefern.

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Blaubeeren brauchen Torf – es geht auch ohne

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Reiche Blaubeerernte auch ohne Torf

Abgeblühte Pflanzen wandern in der Regel in den Mülleimer, im besten Fall in die Komposttonne. Dabei wird wertvoller Torf einfach weggeworfen. Für den Blaubeeranbau lassen sich diese Reste nutzen. Das ist sinnvoll, da ohnehin noch zu viele Moore zerstört werden. In Niedersachsen werden jährlich 8 Millionen Kubikmeter Torf abgebaut, zusätzlich kommen 1,8 Millionen Kubikmeter aus dem Baltikum. Die Deutschen sind Torfverbrauchs-Weltmeister. https://haus-und-garten.biebertaler-bilderbogen.de/wp-admin/post.php?post=75&action=edit

Quellen: wikipedia, eigene Erfahrungen

Fotos: Eveline Renell

Beste Reste – Noch Nudeln übrig?

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Nudelomelett mit Füllung
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Was kann man daraus zubereiten? Der Klassiker: in der Pfanne braten, mit Eiern, mit Käse oder mit beidem; Der Geschmack kann stark variiert werden: italienisch mit Olivenöl, Oliven, Paprika, griechisch kommt noch Schafkäse hinzu; asiatisch mit Nüssen, Bambus, Möhren und Kohl; besonders gern mag ich angebratenen Schinken, Zwiebeln und Erbsen, darauf eine Soße aus Milch und Schmelzkäse und alles mit den Nudeln mischen.

Alles Banane

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Dieses Bild hat ein leeres Alt-Attribut. Der Dateiname ist zum-TrocknenIMG_20200220_141407.jpg
Zum Trocknen werden die Bananen längs geteilt

Hygienisch, nahrhaft, ein Genuss, das ist die Frucht mit Reißverschluss.

Dieser Werbespruch aus den fünfziger Jahren des vergangenen Jahrhunderts fällt mir ein, wenn ich beim Einkaufen beobachte, wie Kunden 2 oder 3 Bananen in einen Plastikbeutel stecken und damit zur Kasse gehen. Gruselig! Doch angesprochen auf diesen unnötigen Plastikverbrauch habe ich sie auch nicht. Weniger bekannte Nutzungstipps finden Sie, wenn Sie den Link öffnen.
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Mit Schneeglöckchen das Gartenjahr einläuten

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Am schönsten wirken sie in üppigen Gruppen

Mögen sie Schneeglöckchen? Und Winterlinge? Jetzt ist der richtige Zeitpunkt sie zu pflanzen.

Lassen sie sich einen Tuff Schneeglöckchen schenken, und wählen sie eine – im Sommer –  halbschattige Stelle, z. B. unter einem Apfelbaum oder einer Haselnuss aus. Der Tuff wird zerlegt, so dass sie je 1-3 Zwiebeln bekommen, die im Abstand von 10cm eingepflanzt werden. Blätter und Blüten bleiben dran. Beim Schneeglöckchen hat man 1 Blütenstängel pro Zwiebel.  

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