Apfelgenuss trotz Allergie – Neue allergenarme Apfelsorten seit 15.11. im Handel

Entnommen dem Rundbrief des Bundeszentrums für Ernährung Nr. 46 vom 12. November 2025, Herausgeberin: Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) Für Apfel-Allergiker gibt es eine gute Nachricht: Abhilfe ist in Sicht, die ersten allergenarmen Äpfel der Marke „Pompur“ gibt es ab dem 15. November 2025 im Handel. Es sind zwei verschiedene Sorten; die erste zeichnet …

Sonnige Bilder aus dem Garten Leins in Vetzberg

Zugegeben, ich hatte den Artikel völlig vergessen. Wir haben den Garten in der Untergasse 23 mit einer Gruppe des BUND Gießen bereits am 11. Juni 2025 besucht. Anke Leins, Preisträgerin 2022 im Wettbewerb „Schönster naturnaher Garten“ des Landkreises Gießen, stellte uns ihren Zukunftsgarten vor. Ein „Zukunftsgarten“ verbindet an den Klimawandel angepasstes Gärtnern mit dem Schutz …

Wie wollen wir im Alter wohnen?

Zu diesem Thema hatten sich am 25.10. Biebertaler und auch Zuhörer/innen aus Gießen in Krumbach zum Generationendialog der Bürgerhilfe Biebertal eingefunden. Barbara Lindemann stellte den Verein „Für-Dich-da e.V.“ vor, der Anfang des Jahres gegründet wurde, um eine angehörigengeführte Wohngemeinschaft für ältere und auch dementiell erkrankte Verwandte zu gründen und zu verwalten. Im Februar hatte die …

Im Herbst an Bienen im Frühling denken: Warum das Pflanzen von Frühblühern jetzt so wichtig ist

Warum das Pflanzen von Frühblühern so wichtig ist Gastbeitrag von Andreas Geller, Wildbienenscout und Ausbilder bei Evenius Sonnenstraße GmbH Gartenhandschuhe ausgepackt, es ist Pflanzzeit: In diesen Tagen läuten die letzten warmen Sonnenstrahlen den Herbst ein. Damit Bienen & Co. im nächsten Frühling wieder Kraft und Nektar tanken können, dürfen wir die Bestäuber mit bienenfreundlichen Frühblühern …

Tag der Nuss am 22. Oktober

Als wir heimkamen, lag eine frische Walnuss vor der Haustür. Wir haben keine Ahnung, wo sich der nächste Fruchttragende Baum befindet, aber die Eichhörnchen finden ihn immer. Jedes Frühjahr ziehe ich etliche Walnusssämlinge aus der Erde. Tag der Nuss? Das haben sich die deutschen Nusserzeuger ausgedacht. Davon gibt es nicht viele, aber es sollen mehr …

Erntesegen im „essbaren Dorf“

Manchmal gibt es wunderbare Ideen, über die wir dann nicht oder mit viel Verspätung berichten aus Angst, sie könnten missbraucht und ausgenutzt werden. Da gibt es in Biebertal eine Familie, in der jung und alt gerne in der Erde wühlen. Weil die Ernte dennoch zu groß für den drei-Generationen-Haushalt ist, wurde sie frei gegeben. Das …

Neuer Spielplatz ist fertig

Hallo zusammen. Der neue Spielplatz „Am Schindwasen“ für den Kindergarten ist fertig. Vom Anfang bis zur Fertigstellung ging es jetzt doch recht schnell. Ich hoffe, die Kinder können den noch oft genießen. Denn nun wird es ja so ganz langsam Herbst. Hier noch ein paar Bilder: Vielen Dank an die Gemeinde für den Auftrag. Ich …

Jeden Sonntag Flohmarkt von 10.00 – 15.00 Uhr

Der Gnadenhof in Fellingshausen veranstaltet in jedem Jahr vor den Sommerferien einen großen Floh- und Verkaufsmarkt mit Ständen auf dem ganzen Gelände. Aber vieles blieb in diesem Jahr übrig. Was lag näher, als vorläufig jeden Sonntagvormittag zur Flohmarktzeit zu erklären. Katja Frey kann sich vorstellen, den Flohmarkt bis in den Herbst fortzuführen. Seit es die …

Flaschen-Müll ein Problem?!?

Hi zusammen, diese Woche habe ich ja mal ein Problem aufgenommen, wo ich nicht gedacht habe, das es so große „Wellen“ schlägt. Aber, auch hier sieht man, wie schön es ist, das es den BBB gibt. Hier kann man solche „Probleme“ gleich aufgreifen. Aber, woran hängt das Problem? Es sind ja schon einige Orte in …

Sehnsucht nach Afrika – Bobotie

Vor knapp drei Jahren waren wir sechs Wochen in Namibia und einem kleinen Teil Südafrikas. Von dieser Reise werden wir sicher bis zum Ende unseres Lebens zehren. Wirklich „zehren“ kann man tatsächlich von einem Hackfleischauflauf namens Bobotie, den wir im Städtchen Knysna am Indischen Ozean serviert bekamen. Das heißt, ich hatte ihn bestellt und Winfried …