Wie wärs denn mal mit Chicoree?

Die Kollegen guckten anfangs sehr erstaunt, als ich einen Chicoree auspackte und ihn dann wie einen Apfel verspeiste. Knackige Chicoree-Blätter sind sehr erfrischend, machen keine Saftspritzer und bringen gerade mal 14-20Kcal (60-85KJ) pro 100g. Man kann die Blätter auch einzeln mit einem Dip essen. Ideal für die Verpflegung unterwegs. Chicoree hat von Oktober/November bis in …

Der Müll muss weg

Vortrag im Tempelchen in Wettenberg am 22. Januar 2026 „Der Müll muss weg – gemeinsam für eine saubere Natur“ sowie die zwei Tage später stattfindende Sammelaktion am Augarten stießen auf großes Interesse und könnten eine Anregung für Biebertal sein. Die Veranstaltung fand als Kooperation zwischen privat engagierten Müllsammlerinnen und Foodsharing Landkreis Gießen statt und zeigte …

Vier Wendepunkte im Laufe des Lebens

Im Rückblick empfinden viele von uns ihr Leben als von verschiedenen Phasen geprägt. Es hat sich herausgestellt, dass auch das Gehirn diese Phasen durchläuft. Forschende der Universität Cambridge haben 5 Phasen der Gehirnstruktur im Laufe eines Menschenlebens identifiziert. In dieser Zeit passt sich unser Gehirn an, um unterschiedliche Denkweisen zu ermöglichen, während wir wachsen, reifen …

Ergebnisse der Wintervogelzählung

Die Galerie zeigt die Ergebnisse in Deutschland: 1. Haussperling – 2. Kohlmeise – 3. Blaumeise – 4. Amsel – 5. Feldsperling – 6. Elster Bild fehlt – 7. Buchfink – 8. Rotkehlchen – 9. Ringeltaube Bild fehlt – 10. Grünfink Alle Fotos Nabu, – Frank Derer Man kann sich alle Ergebnisse auf den interaktiven Karten …

Der Generationendialog in Krumbach geht weiter

am 27. Januar geht es ab 19 Uhr im Gemeindesaal der ev. Kirche Krumbach, Marburger Str. 12 um das Thema >ENTSCHEIDUNGSSCHWIERIGKEITEN<, ein Thema das Jung und Alt angeht, für das es jedoch Lösungen – auch jenseits der „Aufschieberitis“ (wissenschaftlich „Prokrastination“) gibt.„Wir erzeugen zwar nicht unser Leben selbst, aber im Wesentlichen unser Er-Leben.“ Zum Einstieg in …

Kostbarkeiten aus dem Fundus von Herrn Döpfer

Herr Döpfer bringt Steine zum Sprechen. So geschehen z.B. bei der Grenzwanderung durch die heimische Geschichte im Jahr 2014. Auf dem Bild zu sehen sind die Toteneiche und das Lapidarium in Fellingshausen, das seine Existenz u.a. seinem Einsatz verdankt.Bis zum letzten Jahr hat er die Wanderer auf dem Kelten-Römer-Weg mit Flyern zu unserer Heimatgeschichte und …

Krise der Selbstverantwortung

Bei uns in Biebertal fielen in den vergangenen Jahren immer wieder Akte von Vandalismus und mutwilliger Zerstörung von Dingen auf, die andere Mitbürger/innen ehrenamtlich für die Gemeinschaft erstellt hatten. Auf Seiten der Täter/innen weist das auf ein hohes Maß an fehlender Empathie hin. Empathie oder auch Einfühlungsvermögen ermöglicht es uns zu verstehen, wie es in einem anderen Menschen …

Purpur-Power vom Winterfeld: Rotkohl

Angeregt durch einen Beitrag vom Bundeszentrum für Ernährung Newsletter Nr. 50/2025 (gekürzt) (BZfE) – Rotkohl oder Rotkraut, Blaukohl oder Blaukraut – auch wenn das Kohlgemüse je nach Region etwas anders heißt – in seinem Namen steckt der deutliche Hinweis auf die typische Farbe. Sie reicht je nach Bodenbeschaffenheit und Zubereitung von Rot- bis Bläulich-Violett. Säure …

Falsche Diagnosen beim Arzt – wie kommen sie zustande?

>Falsche Diagnosen: Böse Überraschung in deiner Krankenakte?<, so lautet ein Beitrag des WDR 5 vom 03.12.2025, den wir Ihnen auf jeden Fall zur Kenntnis bringen wollen. Im Disclaimer (= rechtlicher Hinweis) zum Beitrag heißt es: „Stell dir vor, deine Krankenversicherung wirft dich plötzlich raus – und du bist von einem auf den anderen Tag nicht …

Elternforum – eine Zusammenfassung

Wohl wissend, dass man für Wissen niemanden interessieren kann, der keine eigene Motivation beim Thema hat, regte dennoch ein Vortrag des Hirnforschers Gerhard Roth die Pädagogin Luisa Ehlicker Glaub und den Arzt und Psychotherapeuten Dr. med. Alfons Lindemann an, einen Austausch zu >kindlicher Entwicklung< zu starten: Wissenschaft trifft Alltagserfahrungen. Dabei war es ein Anliegen, junge …