Regional in Biebertal – Weihnachtseinkäufe 4

von Eveline RenellDörfer, Haus und Garten, Lebensmittel, RezepteVeröffentlicht am Keine Kommentare

Das können sie noch kurz vorm Fest kaufen – oder selber machen: Seit 2 Jahren wird in Bieber Bier gebraut, seit einigen Monaten auf Hof Haina. Ralph Schüller und Freunde hatten einen Kurs „Bierbrauen“ beim Giessener Brauhaus belegt. Seien sie also vorsichtig, wenn Sie irgendwelche Kurse als Gutschein verschenken – es könnte ein Geschäftsmodell daraus …

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Hagebutten = vom Strauch in die Speisekammer

von Eveline RenellLebensmittel, Rezepte, Pflanzen, GehölzeVeröffentlicht am Keine Kommentare

Manche Leute halten die Hagebutten für einen eigenständigen Strauch. In Wirklichkeit sind die Hagebutten die Früchte der Rosen. Wer nicht im Herbst alles abschneidet, kann sich an den Früchten der meisten Gartenrosen freuen. Form und Farbe sind so unterschiedlich, dass man daraus schöne Dekorationen fertigen kann. Oder man lässt sie einfach stehen. Nach dem ersten …

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