Impressionen vom Apfelkeltern auf der Familienwiese

und ein Rezept für pikante Apfelsuppe – statt Glühwein

Kelterer in voller Aktion; im Bottich gewaschene Äpfel,
rechts gelbe Mühle, links die Presse

Kaum zu glauben, dass trotz des trüben Wetters so viele Besucher/innen kamen.
Doch der angekündigte Regen war ja auch um Biebertal herumgewandert. Etliche Kisten mit Äpfeln von der Streuobstwiese standen bereit, z.B. Goldparmäne und Kaiser Wilhelm, Schöner von Boskop und Gemischtes. Der Vorsitzende des Obst- und Gartenbauvereins Rodheim,

Herr Werner Altena begrüßte alle Gäste und bedankte sich bei Frau Hochgesang vom Landkreis Gießen für ihre Unterstützung bei der Anschaffung der mobilen Kelter, die ausgeliehen werden kann: Tel: 06409 / 93 71.
Die Kelter ist einfach zu bedienen, wird mit Anhänger transportiert und kann tageweise ausgeliehen werden. Das kostet 50,€ (OGV-Mitglieder nur 25,€) sowie eine Kaution von 150€.

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