Wie wärs denn mal mit Chicoree?
Die Kollegen guckten anfangs sehr erstaunt, als ich einen Chicoree auspackte und ihn dann wie einen Apfel verspeiste. Knackige Chicoree-Blätter sind sehr erfrischend, machen keine Saftspritzer und bringen gerade mal 14-20Kcal (60-85KJ) pro 100g. Man kann die Blätter auch einzeln mit einem Dip essen. Ideal für die Verpflegung unterwegs. Chicoree hat von Oktober/November bis in …