Tag der Nuss am 22. Oktober

Als wir heimkamen, lag eine frische Walnuss vor der Haustür. Wir haben keine Ahnung, wo sich der nächste Fruchttragende Baum befindet, aber die Eichhörnchen finden ihn immer. Jedes Frühjahr ziehe ich etliche Walnusssämlinge aus der Erde.

Tag der Nuss? Das haben sich die deutschen Nusserzeuger ausgedacht. Davon gibt es nicht viele, aber es sollen mehr werden.*1) Bisher kommen über 80 % der Haselnüsse aus der Türkei. Mandeln und Walnüsse werden zu über 90% in Kalifornien geerntet. Der Anbau in der Wüste verschlingt riesige Wassermengen. Die geschälten Nüsse, die deutsche Verbraucher lieben, kommen teilweise erst ein Jahr später in die Geschäfte – und schmecken ranzig.

Lesen Sie weiter unter Haus und Garten

*1) freshplaza.de/Deutscher Haselnussanbau im Aufwind

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert